沸石的作用: 沸石的作用就是使气泡细化


  沸石的作用: 沸石的作用就是使气泡细化,沸石表面有很多微孔,表面能低,气泡会优先在沸石表面生成,然后迅速排出,另外起到一定的阻隔作用,小气泡不能聚集,就不会暴沸了。

  暴沸是液体局部受热致使温度高于沸点而未出现沸腾(无汽化中心),当出现汽化中心立即汽化,局部产生很大的气泡,是液体体积极速增加,带动液体快速上升至液面破裂所产生的现象。

  沸石的骨架构造比较空疏,比重约为2,其脱水后的空腔占一半;使用沸石,除了以上老师说的作用外,还有:其导热性好,不至于热量局部聚集;随水翻滚,起搅拌作用,是液体受热均匀;液体汽化在气泡中容易进行,气泡稍大即脱离,不易暴沸。

  沸石能防暴沸相信大家都知道了,但是碎瓷片也能防暴沸,可能就鲜为人知了。暴沸现象会使液体温度回到沸点,有时是危险的,所以应该增加液体中的气泡。垃圾可以循环再用,碎了的瓷片也同样有其一席用武之地。究其原因在于,碎瓷片是一种多孔物质,即多孔性硅酸盐,可作为沸石,能够产生气泡,使得熔剂沸腾时产生的气体足以快速通顺地脱离液面。沸石和碎瓷片具有相同的性质,原理一样。纯净的液体由于缺少气化核心,加热超过沸点但是仍不沸腾,这种现象就是沸腾滞后现象。这时候,只要加一点碎瓷片就能使沸腾滞后现象打破,产生沸腾。